Die Firma FleiWa gibt es seit 50 Jahren.
Wir achten auf gute Qualität und auf faire Preise.
Die Chefs heißen:
• Horst Kerscher und Georg Pinzinger. Sie sind seit vielen Jahren Metzger.
• Patrick Pinzinger ist die 3. Generation. Er sorgt für die Zukunft der Firma.
Wir sind ein Familien-Betrieb. Das bedeutet: Mehrere Menschen aus einer Familie arbeiten hier.
Wir zeigen gerne, wie wir arbeiten. Sie können uns besuchen:
• beim Tag der offenen Tür in Roßbach/Wald
• mit Besucher-Gruppen
• mit Schulklassen
• auch Politiker schauen bei uns vorbei
Nach dem Rundgang gibt es eine Brotzeit. Dabei können wir in Ruhe Fragen beantworten.
Unser Frisch-Fleisch kommt aus der Oberpfalz und aus Niederbayern. Fachleute zerlegen das Fleisch jeden Tag frisch. Daraus machen wir:
• Fleisch für den Verkauf im Laden
• Fleisch für Schinken
• Fleisch für Wurst
So können wir beste Qualität und Frische garantieren.
Unser Rindfleisch ist meist von Färsen. Färsen sind junge weibliche Rinder. Ihr Fleisch ist besonders zart und schmeckt ähnlich wie das Fleisch von Ochsen.
Unsere Schweine kommen ebenfalls aus der Region. Die Tiere werden gut gefüttert und gepflegt. Darum ist das Fleisch besonders hochwertig.
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